Storia della nascita della manifestazione Giornate delle porte aperte degli agriturismi d’Istria

Le Giornate delle porte aperte degli agriturismi d'Istria rappresentano un evento enogastronomico unico, che viene organizzato ormai da quattordici anni consecutivi presso agriturismi situati in tutta la Regione Istriana.
 
AZRRI - Agenzia per lo sviluppo rurale dell'Istria è stata istituita dalla Regione Istriana con l'obiettivo di collegare i settori pubblico e privato e implementare progetti nell'ambito rurale dell'Istria. Sin dalla sua fondazione, la tradizione, la gastronomia e la cultura istriane costituiscono i valori fondamentali dell'Agenzia, integrati tra loro per raggiungere l'obiettivo principale: migliorare la qualità della vita, rivitalizzare le attività economiche e promuovere l'agricoltura nelle aree rurali istriane. Nell’ottica di un supporto e una promozione continua delle aziende agricole nelle aree rurali, AZRRI - Agenzia per lo sviluppo rurale dell'Istria ha ideato e lanciato il progetto "Giornate delle porte aperte degli agriturismi d'Istria".
 
Il progetto Giornate delle porte aperte degli agriturismi d'Istria è stato concepito come una manifestazione volta ad arricchire l’offerta turistica e prolungare la stagione, attraverso la promozione delle attività degli agriturismi e favorendo la conservazione e lo sviluppo dell’area rurale istriana, valorizzando il patrimonio naturale, culturale e culinario.
 
L’obiettivo della manifestazione è promuovere piatti tradizionali autentici preparati con ingredienti stagionali e locali coltivati nelle aziende agricole a conduzione familiare, offrendo un’esperienza completa ai visitatori. L'evento si svolge nella bassa stagione in varie località della Regione Istriana durante i fine settimana di novembre, e gli agriturismi partecipanti offrono menù a prezzi promozionali.
 
La prima edizione della manifestazione è stata organizzata nel 2010 e da allora si è ripetuta senza interruzioni fino al 2024, arrivando così alla sua quattordicesima edizione. In tutti questi anni, AZRRI ha avuto un ruolo significativo nel migliorare le attività degli agriturismi, contribuendo a sviluppare normative adeguate, ad aumentare il numero di posti a sedere e a potenziare i servizi delle aziende agricole. Negli anni, l’evento è diventato un progetto che arricchisce l’offerta turistica e contribuisce a consolidare l’immagine dell’Istria come destinazione enogastronomica.
 
La manifestazione viene organizzata con il patrocinio dell’Assessorato al turismo e dell’Assessorato all’agricoltura, la selvicoltura, la caccia, la pesca e l'economia idrica della Regione istriana e in collaborazione con l'Agenzia per lo sviluppo del turismo d'Istria, l'Ente per il turismo della Regione istriana e la Camera di commercio croata, Camera di commercio regionale di Pula.
 
 
Sito web: www.dovai.hr
Facebook: https://www.facebook.com/dovaimanifestacija/
Instagram: https://www.instagram.com/manifestacija_dovai/
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