8. Agroturizam
SIA

OPG Cetina

Mjesto: Vodnjan
Adresa: Stancija Guran 21
Kontakt broj: 052/511 033
091 579 4221
091 912 6991


Popratni sadržaj

  • Proizvodnja i prodaja sira na obiteljskom gospodarstvu.

Termini

  • Subote   3., 10., 17., 24.11. 2018.   14.00h
  • Nedjelje 4., 11., 18., 25.11. 2018.    13.00h, 16.00h

O agroturizmu

Ovce i sir zaštitni su znak obitelji Cetina odnosno njihovog imanja i agroturizma u selu Guran nedaleko Vodnjana. Već desetljećima ova se obitelj bavi uzgojem autohtone istarske ovce, čije je mlijeko sirovina za ovčje sireve koji su uz brojne nagrade na domaćim i međunarodnim sajmovima osvajali i šampionske titule za najbolji sir u Hrvatskoj. Osim po sirevima, ovaj je agroturizam poznat i po janjetini, koja se tu priprema na tradicijski istarski način, najčešće "na padelu" ili ispod čripnje (istarska tradicija ne poznaje ražanj), no u ponudi ima i sva druga blaga istarske tradicijske kuhinje pripremana od namirnica iz vlastite proizvodnje.